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黄豆有哪些营养价值

2012/5/23 14:49:49 点击:

  1. 大豆富含异黄酮,可断绝 癌细胞营养供应,含人体必需的8种氨基酸,多种维 生素及多种微量元素,可降低血中胆固醇,预防高血压、冠心病、动肪硬化等。黄豆内含亚油酸,能促进儿童神经发育。

  2. 黄豆芽陈皮水


      原料:黄豆芽500~1000克,陈皮1个。


      制法:黄豆芽加入陈皮,用大量的水,旺火煎4~5小时后饮用。


      功效:清肺热,除黄痰,利小便,滋润内脏


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